Они готовят блюда, вдохновленные местными традициями

Заведения Воронежской области вошли в гид «Русский завтрак»
Воронежская область присоединилась к культурно-гастрономическому проекту «Русский завтрак», реализация которого соответствует задачам нацпроекта «Туризм и гостеприимство». В гид вошли 8 заведений региона, сообщили в областном министерстве предпринимательства, торговли и туризма.
«Русский завтрак» станет постоянным предложением в меню ресторанов «Сеновал», «Современники», «15/86», кафе «Вера Федоровна», пельмень-бара «Олень», гастро-паба «Черная река», гостиниц «AZIMUT Сити Отель Воронеж» и Marriott Voronezh.
Гости этих заведений могут попробовать блюда, вдохновленные местными традициями: творожную запеканку, блинный торт с клюквенным киселем, зеленую гречку с томленой воронежской говядиной, а также каши и десерты на основе натуральной молочной продукции.
Фото: shutterstock.com / Valery_Volkov
