В Сочи собрали первый в истории России урожай бананов

Первый этап экспериментального проекта по выращиванию бананов завершился в сочинском тепличном комплексе КФХ «100 гектар» в Краснодарском крае, сообщили в Агентстве инноваций и коммуникаций города Сочи. Проект соответствует целям национального проекта «Туризм и гостеприимство».

Саженцы, высаженные в августе 2025 года, дали первый урожай — 150 килограммов. Для посадки использовались семена из Турции, Вьетнама, Таиланда, Китая и Камеруна. В теплицах выращиваются 24 вида бананов, включая промышленные сорта (Кавендиш, Гранд Найн) и экзотические — белые, красные, синие и черные плоды с различными вкусовыми оттенками. Площадь комплекса — 600 кв. м. В рамках реализации проекта применяется система управления микроклиматом на основе ИИ.

Главное отличие сочинских бананов — дозревание на ветке, а не в процессе транспортировки. Урожайность с одного растения достигает 50 кг и более. Лабораторный анализ показал, что содержание магния в сочинских плодах почти вдвое превысило показатели импортных образцов. Помимо бананов, в хозяйстве выращиваются папайя, питахайя, маракуйя, авокадо, какао, манго и другие тропические культуры. До конца года планируется собрать не менее 500 кг бананов.

Фото: МКУ города Сочи «Агентство инноваций и коммуникаций»