В Нижегородской области пройдет гастрофестиваль «Арзамасский гусь»

Гастрофестиваль «Арзамасский гусь» с конным шоу состоится 12 июля на Соборной площади в Арзамасе Нижегородской области при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство». Об этом сообщили в пресс-службе правительства региона.

В ходе фестиваля будет работать несколько площадок. На кулинарной сцене в течение дня выступят шефы из разных регионов страны, каждый из которых приготовит большое блюдо региональной кухни. Например, шеф-повар из Зеленоградска Калининградской области представит балтийскую уху. Зрители тоже смогут принять участие в приготовлении блюда и помогать шефу.

В гастролаборатории будет организован лекторий для шеф-поваров, рестораторов, журналистов и блогеров. Это экспериментальная площадка, на которой шефы готовят блюда из продуктов, которые привезут из своих регионов. Там будут работать участники из Суздаля, Ижевска, Арзамаса, Калининграда, Нижнего Новгорода, Рязани, Ярославля и Смоленска.

Кроме того, на фестивале будут организованы фуд-корт и ярмарка, где представят фермерскую продукцию и изделия ремесленников. Весь день на музыкальной сцене будут выступать нижегородские и арзамасские коллективы. В Монастырском садике запланирована детская программа с кулинарными мастер-классами. Кульминацией дня станет конное шоу «Александрова дорога. За труды и Отечество», которое начнется в 18:00 на Ивановских буграх в районе лодочной станции.

Фото: shutterstock.com / Collection Maykova