В Красноярске состоялся Всероссийский форум гостеприимства

Всероссийский форум гостеприимства прошел 22–24 октября в Красноярске при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство». Об этом сообщили в управлении пресс-службы губернатора и правительства Красноярского края.

В этом году мероприятие стало самым масштабным за всю свою историю: в столицу края приехали более 1000 участников из разных регионов России и зарубежья. Эксперты, предприниматели, представители власти, науки и образования обсудили роль гостеприимства в развитии общества, перспективы профессионального роста в индустрии и актуальные вопросы подготовки кадров. В программу форума были включены лекции, круглые столы и практические сессии, посвященные всем направлениям туристического бизнеса, гастрономии и сервиса.

«Благодаря нашим рестораторам Красноярск сегодня по праву считается одной из гастрономических столиц России, а Институт гастрономии СФУ готовит кадры для всей страны. У нас уже есть заметные успехи в направлении гостеприимства — это подтверждают призовые места в российских премиях. Но вместе с этим еще остается огромный потенциал для роста. Раскрыть его можно через повышение качества сервиса и подготовку квалифицированных кадров», — подчеркнул первый заместитель губернатора региона — руководитель администрации губернатора Сергей Пономаренко.

Фото: Управление пресс-службы Губернатора и Правительства Красноярского края