До 20 октября кафе и рестораны предлагают гостям и жителям региона авторские блюда из местных продуктов
Гастромарафон «Почувствуй вкус Сахалина» стартовал на Сахалине! В это время заведения региона разработали различные блюда из местных продуктов. Попробовать можно сеты из трех позиций за 950 рублей или авторские блюда стоимостью от 430 рублей.
В этом году в гастромарафоне участвует 21 заведение, в том числе доставка еды на дом:
Все блюда готовят из рыбы, морепродуктов, дикоросов, сезонных ягод и овощей. Например, можно попробовать чуку с трубачом, салат вакамэ в ореховом соусе, шаурму с морепродуктами, рыбный хлеб с муссом из диких ягод и икрой минтая, кукумарию в тартаре из дикой нерки с муссом из сахалинских опят и многое другое.
Гастрономический календарь — для нас один из самых интересных в плане событий в регионе, ведь гастромарафоны любят не только наши гости, но и местные жители. Также это профессионально-творческий батл шеф-поваров заведений острова. Каждый из них представляет на суд посетителя свой «вкус Сахалина» с использованием любимых местных продуктов. В этом году появились новые участники, а значит, мы получим новые гастрономические впечатления.
Министр туризма Сахалинской области
Гастрономический марафон «Почувствуй вкус Сахалина» проходит на Сахалине в пятый раз, и впервые он продлится три недели — до 20 октября. Об этом рассказали в Министерстве туризма Сахалинской области.
