На Сахалине и Курилах стартовал гастромарафон «НаВажный фест»

Пятый традиционный гастромарафон «НаВажный фест» стартовал на Сахалине и Курилах, объединив 24 заведения-участника. Подобные мероприятия являются одним из ключевых способов развития туристической привлекательности Сахалинской области, что соответствует целям нацпроекта «Туризм и гостеприимство», сообщили в профильном министерстве.

Мероприятие продлится до 2 марта. Гостям предложат единый формат сета из трех блюд по фиксированной стоимости 1250 рублей. В этот раз в гастромарафоне принимает участие рекордное количество заведений. Впервые расширилась и их география: к событию присоединился ресторан «Айны», расположенный на острове Кунашир. Гости смогут попробовать рыбу c локальными продуктами, такими как папоротник, кимчи и морские водоросли. Формат сета из трех позиций позволил многим из участников включить и десерт.

«Гастромарафон „НаВажный фест“ открывает наш гастрономический событийный календарь… И несмотря на то, что фестиваль проходит уже в пятый раз, шеф-поварам снова удается нас удивить не только вкусовыми сочетаниями, но и интересной подачей», — сообщила первый заместитель министра туризма Сахалинской области Наталия Пахолкова.

Фото: Министерство туризма Сахалинской области