Гастрономические бренды из Подмосковья вошли в десятку лучших вкусов России

Два производителя из Московской области вошли в топ-10 национального рейтинга «50 Best Tastes of Russia», что соответствует целям нацпроекта «Туризм и гостеприимство». Высокую оценку получили «Коломенская пастила» и «Истринская сыроварня Олега Сироты», сообщили в региональном министерстве информации и молодежной политики.

Успех этих брендов способствует гастрономическому туризму. «Коломенская пастила» производится по старинным рецептам из натуральных ингредиентов, а сопровождающий ее музей является популярным туристическим объектом. «Истринская сыроварня» известна ежегодным гастрономическим фестивалем, собирающим сотни фермеров со всей страны.

Оценку в рейтинге проводила экспертная комиссия из 500 шеф-поваров, рестораторов и предпринимателей. Включение в список как ремесленных, так и крупных производств подчеркивает разнообразие и качество российского пищевого рынка.

Фото: shutterstock.com / Medvedeva Oxana