Гости попробуют блюда из крапивы, папоротника, местных ягод и грибов
Более десяти прибрежных зон благоустроят на Сахалине к 1 июля
Там появятся качели, беседки, шезлонги, навесы и кафе
16 марта
•
Отдых на побережье
Гастромарафон «Дикоросия» пройдет в Южно-Сахалинске с 29 мая по 12 июня
Второй гастрономический фестиваль «Дикоросия» состоится в Южно-Сахалинске с 29 мая по 12 июня. Специальное меню на основе блюд из местных дикоросов представит 21 заведение, сообщили в Министерстве туризма Сахалинской области.
Жители и гости острова смогут попробовать блюда с крапивой, черемшой, лопухом, папоротником, местными ягодами и грибами. А в одном из блюд крапива будет сочетаться с неркой и манго. Повара приготовят гастрономические сеты из трех блюд по единой цене — 950 рублей, а также авторские блюда от 640 рублей. Участников фестиваля скоро назовут.
В прошлом году в гастромарафоне "Дикоросия" принимали участие 15 заведений. В этом году их уже 21… Каждый новый гастромарафон — это творческий вызов для шеф-поваров, которые повышают свое мастерство в рецептуре, в подаче
Артем Лазарев
министр туризма Сахалинской области
А какие места стоит посетить на Сахалине читайте в нашем материале.
