На солдатской завалинке в сквере у Музея истории и народной культуры развернется гастрономический фестиваль «Чагода — родина серых щей». Чагодощенские щи известны далеко за пределами региона, и в этот день у вас будет шанс их попробовать. Главное отличие серых щей от обычных — в листьях капусты. Для вологодского блюда используются внешние и грубые листья, которые заквашивают особым образом.
Фестиваль является частью праздника «Процветай, стекольный край». Именно так называют Чагоду, ведь стекловаренное производство здесь начало развиваться еще в 19 веке. Кроме дегустаций, вас ждут театрализованное представление, концерт, ярмарка ремесел. Берите с собой детей — для них организуют свою программу развлечений.
