Этнографический праздник «Капустки»

Во второй половине 19 — начале 20 века в России широко практиковался обычай совместной рубки капусты для квашения — «помощь» или «толока». Такие «Капустки» проводились с Воздвиженья (14 октября/27 сентября) до Покрова (1-14 октября) и становились осенними молодежными посиделками. Обычно их устраивали семьи с выданными дочерьми, где на празднике заводились знакомства и сватовство.

Женщины и девушки рубили капусту в корытах или кадках под наблюдением хозяйки, которая хранила секреты квашения. После работы гостей угощали чаем, булками и капустой, а праздник сопровождался пением, играми и хороводами до утра. Эти традиции легли в основу праздника «Капустки в Витославлицах», где можно узнать о крестьянских обычаях, порубить капусту, увидеть старинные способы засолки, поиграть в народные игры и принять участие в мастер-классах.

Контакты

+7 921 020 54 22