Тула сельская: пчелы, нутрии, мед и сыр

Рассказываем, как и где провести выходные на фоне сельских пейзажей Тульской области, чтобы по-настоящему отдохнуть и набраться сил для новых городских рекордов.

Экопарк «Ясно поле»

В Ясногорском районе Тульской области находится экопарк «Ясно поле». Здесь вы сможете отдохнуть, наслаждаясь комфортом и гармонией. Вас ждут живописный простор, медитативные минуты у зеркальной поверхности пруда, вкуснейшая еда из местных продуктов и первый в России отель, напечатанный на 3Д-принтере.

Подкрепиться в можно в домашнем ресторане «Теплица» с завтраком, обедом и ужином по времени или в гастробаре на втором этаже сыроварни, где проводят мастер-классы по сыроварению, изготовлению пряников и дудочек и рисованию, а также экскурсии и дегустации. У местных сыров больше 35 наград на конкурсе «Лучшие сыры России».

А еще в экопарке можно попасть на концерты, тренинги, ретриты, лекции на свежем воздухе, гастрономические вечера, спектакли, импровизации и многое другое. Также здесь есть небольшой, но полезный тренажерный зал в «Крокококоне». Можно взять в аренду телескоп и понаблюдать за звездами или насладиться апитерапией — целебным сном на фоне жужжания пчел с запахом улья, а еще воспользоваться прокатом лыж, коньков, тюбингов и велосипедов или посетить конный двор, где научат верховой езде и проведут ипповенцию. А дополнением к прекрасным воспоминаниям о необычном отдыхе станут яркие фотографии, которые напомнят, где искать гармонию и вдохновение.

Адрес: Ясногорский р-н

Координаты: 54.756502, 37.871959

Время работы: 9:00-21:00

Цена: от 250 руб

Контакты: +7 (905) 741-97-20

Сайт: yasnopole.ru

Ферма «Лукино»

Тульское фермерское хозяйство «Лукино» — идеальное место для всех, кто хочет насладиться отдыхом в деревне и познакомиться с работой современного сельскохозяйственного предприятия полного цикла. Здесь выращивают корм для животных, проводят их выпас, собирают сырье и изготавливают конечный продукт. Во время экскурсии по ферме вы сможете познакомиться со всеми особенностями хозяйства.

На ферме можно подкрепиться в ресторане «Кам’ин», где подают блюда русской кухни из продуктов собственного производства. А еще вас ждут баня с дровяной печкой, панорамным остеклением, березовыми вениками и удобным выходом к реке, кедровая бочка для ароматерапии, массажная зона и чан с теплой водой под открытым небом, мастер-классы по приготовлению свечей, вареников и ягодного варенья, знакомство с телятами, козлятами и поросятами, активный отдых в веревочном парке и на батуте, катание на лыжах, коньках, ватрушках или велосипедах в зависимости от сезона, рыбалка, просмотр кино в каминном зале.

Адрес: г.о. Алексин

Координаты: 54.486730, 37.357964

Время работы: 10:00-20:00

Цена: от 6000 руб.

Контакты: +7 (495) 565-30-70, +7 (495 )565-30-93

Сайт: lukino.travel

Конная дача «Велегож»

Говорят, что Петр I, посещая это место, воскликнул, впечатленный красотой: «Великое гоже!» А несколько веков спустя здесь появилась конная дача «Велегож». Ее создатели подчеркивают, что это не ферма и не база отдыха, а именно дача, где царит атмосфера домашнего уюта и гостеприимства, поэтому и отдых домашний, расслабленный и уютный.

Главная достопримечательность конной дачи — лошади и все, что с ними связано. Вы познакомитесь с милыми обитателями фермы, покормите доброжелательных коз, кроликов, гусей и уток. Вы научитесь основам верховой езды, прогуляетесь по тихим туристическим тропкам или промчитесь с ветерком по полям, насладитесь русской баней. Конные прогулки подойдут как для опытных всадников, так и для новичков, поэтому даже если вы ни разу не сидели в седле, мастера всему вас научат.

Адрес: Заокский р-н, д. Скрипово

Координаты: 54.750113, 37.357921

Время работы: вт-вс 9:00-18:00

Цена: от 1000 руб.

Контакты: +7 (910) 949-12-20, +7 (903) 687-75-70; vk.com/koni_velegozh

Нутриевая ферма

На нутриевой ферме проводят экскурсии, на которых вы узнаете историю создания этого необычного хозяйства, секреты и особенности животных и птиц, живущих здесь, покормите их и прогуляетесь по «Сказочной тропе» в соснах.

Адрес: Богородицкий р-н

Координаты: 53.780178, 38.028339

Время работы: пн-вс 10:00-20:00

Цена: от 300 руб.

Контакты: +7 (950) 901-90-27

Сайт: нутриеваяферма.рф

«Усадьба Кузьмищево»

Сначала на этой территории появился масштабный агрокомлекс по выращиванию сельскохозяйственных культур и разведению животных, производству натуральной продукции. Вскоре было решено развивать здесь и туристическую отрасль. Сегодня базу отдыха может посетить любой путешественник.

Здесь можно отправиться по грибы и ягоды, покататься на велосипеде, заняться верховой ездой, посетить контактный зоопарк, попариться в бане и порыбачить в местных прудах.

Адрес: Ясногорский р-н

Координаты: 54.700203, 37.852151

Время работы: круглосуточно

Контакты: +7 (964) 722-25-25

Сайт: усадьбакузьмищево.рф

База отдыха «Осетрово»

На берегу озера площадью около 100 гектаров, которое наполняется рекой Осетр, расположена база отдыха «Осетрово». Здесь вы сможете расслабиться, неторопливо созерцать водную гладь, купаться, отдыхать на песчаном пляже, кататься на лодках, катамаранах или сапах, ловить рыбу, париться в бане или заниматься активным отдыхом.

Адрес: Ясногорский р-н

Координаты: 54.416620, 37.921335

Время работы: пн-вс 10:00-19:00

Цена: от 2500 руб.

Контакты: +7 (920) 761-67-70

Сайт: osetrovo-resort.ru

Усадьба северного виноградарства KULAKOVO

Виноградная усадьба KULAKOVO была создана для выращивания северного морозостойкого виноградника, не требующего укрывания для утепления в межсезонье. Сегодня сюда можно приехать отдохнуть и посетить экскурсии на винограднике.

Вы узнаете, как здесь развивается виноделие, какие именно сорта винограда были высажены, как он рос, какие наблюдения и выводы были сделаны за эти годы. А еще сможете продегустировать разные сорта вин, побываете в березовой роще в центре фермы с потрясающим видом на виноградник, прогуляетесь по «Тропе Голицина» рядом с фермой.

Посетить усадьбу можно только по предварительной записи.

Адрес: Дубенский р-н

Координаты: 54.235309, 37.046658

Время работы: пт-вс 9:00-20:00

Цена: от 6000 руб.

Контакты: +7 (910) 942-77-12, +7 (910) 943-49-66, +7 (915) 683-72-21

Сайт: www.kulakovo.com

Ферма «Чёзасыр?»

В окружении живописных полей и лесов вы найдете ферму, где есть сыроварня, пекарня и даже конюшня.

Здесь вам расскажут, как из натурального молока от собственных коров здесь производят высококачественный сыр. Также вас ждет мастер-класс, где вы попробуете себя в роли сыровара: научитесь делать мягкие и вытяжные сыры, узнаете историю сыра, а также продегустируете разные его сорта: мягкие и твердые, выдержанные и молодые, а также сыры с благородной плесенью. Сорта, которые понравятся вам больше всего, вы сможете купить в фермерской лавке.

Обязательно побывайте на конюшне. Вы познакомитесь с лошадьми, сможете отправиться на конную прогулку и освоить основы верховой езды. Для маленьких любителей верховых прогулок есть пони.

Вы пообщаетесь и с другими обитателями фермы — например, с козами, кроликами и фазанами, кошками и собаками.

Адрес: Ясногорский р-н

Координаты: 54.746395, 37.962698

Время работы: пн-вс 9:00-21:00

Цена: от 1500 руб.

Контакты: +7 (903) 299-31-61, +7 (916) 923-54-44

Сайт: чезасыр.рф

Семейная пасека Михаила и Марины Зубовых «Мед насущный»

Хозяева этой пасеки — пчеловоды в третьем поколении, но она привлекает внимание не только этим. Дело в том, что она кочевая. Мед начинают собирать на юге России и заканчивают в Алексинском районе Тульской области.

После каждой откачки меда его сдают на анализ, чтобы подтвердить чистоту и качество продукта. В 2020 году пасека «Мед насущный» была награждена серебряной медалью международного конкурса «Пчела и человек».

На пасеке вы узнаете много интересного о пчелах, производстве меда и продуктов из него. А еще сможете отдохнуть в домике с пчелами, вдыхая аромат пыльцы, прополиса и нектара. После экскурсии и релаксации в компании пчел вас ждет уютное чаепитие из самовара с дегустацией меда. Вы попробуете разные сорта и сможете приобрести акациевый, липовый, цветочный или гречишный мед, а также пергу и пыльцу, мед в сотах, ульи ручной работы, восковые свечи и подарочные наборы.

Адрес: г.о. Алексин, д. Даниловка, 4

Время работы: пн-пт 9:00-18:00

Цена: от 300 руб.

Контакты: +7 (953) 428-56-04

Сайт: меднасущный.рф

Silverhoof

Silverhoof — это ферма, на которой разводят коз англо-нубийской породы, и сыроварня.

Сюда можно приехать с экскурсией, которые проводят по субботам и воскресеньям, познакомиться на ферме с козочками, покормить их сеном и яблоками, а затем отправиться на сыроварню: посмотреть, как производят сыр, и даже попробовать изготовить собственный.

Записываться на экскурсии нужно заранее.

Адрес сыроварни: Новомосковский р-н, с. Гремячее

Время проведения экскурсий: сб и вс в 13:00

Цена: от 1500 руб./чел.

Контакты: +7 (910) 702-13-13

Сайт: вкусный-сыр.рф

Семейная пасека Андрея Медведева «Редкий мед»

В экологически чистом месте Ясногорского района расположилась семейная пасека «Редкий мед». Это хозяйство начиналось в 2016 году как хобби, но со временем превратилось в пасеку, где можно попробовать и приобрести натуральный качественный мед и многое другое.

Кроме того, пасеку можно посетить в качестве туриста. Вы узнаете много нового о пчеловодстве: как живет пчелиная семья, кто и какую работу в ней выполняет, как пчеловоды дружат с пчелами, почему пчелы соглашаются собирать для них мед, как отличить настоящий мед от фальсификата, почему бортевой мед редкий и что отличает его от других сортов.

Адрес: Ясногорский р-н, д. Бараново, 120

Цена: от 500 руб.

Контакты: +7 (916) 015-75-94

Сайт: redkiy-med.ru

Органическая ферма «Черный хлеб»

На ферме «Черный хлеб» производят зерно, муку и крупы по органическим стандартам. Здесь полный цикл производства: от посевов в приречье Оки до упаковки пакета с мукой.

Хозяйство можно посетить в качестве гостя. Во время экскурсии вы узнаете, что такое органические продукты, увидите, как работает техника, познакомитесь с этапами возделывания поля, заглянете на склады длительного хранения зерна, прогуляетесь по цеху производства крупы и муки, после чего соберете свой фирменный пакет муки и заберете частичку фермы домой. Кстати, вы сможете попробовать продукцию, ведь экскурсия завершается чаепитием с выпечкой из муки «Черный хлеб».

Нужна предварительная запись.

Адрес: Алексинский р-н, д. Хатманово, ул. Зеленая, 1

Время работы: 9:00-19:00

Цена: от 950 руб.

Контакты: +7 (906) 622-04-12

Сайт: hlebio.ru

Курорт «Заокские поля»

Расположен в экологически чистом районе, всего в часе езды от Москвы. Здесь можно попариться в настоящей русской бане, поплавать в бассейне под открытым небом, прогуляться вокруг живописного пруда и пожарить мясо в удобных беседках.

На территории есть гостевые домики, ресторан авторской кухни, конюшня с лошадьми, собственный пруд для рыбалки, беседки для отдыха, бани, мини-зоопарк домашних животных, пасека, детская площадка и плодовый дендросад.

Вы сможете увидеть, как живет ферма и познакомиться с производственными процессами, приняв участие в экскурсии по ферме и сыроварне. А в ресторане «Трапезная» — насладиться блюдами, приготовленными по фирменным рецептам из продуктов собственного производства.

Адрес: Заокский р-н

Координаты: 54.759074, 37.415535

Время работы: круглосуточно

Контакты: +7 (915) 782-89-76

Сайт: zpolya.ru

База отдыха «Велесов лес»

Пять гектаров уединенного пространства с хвойным лесом, чистым прудом и всеми удобствами для комфортного отдыха. Это уютные домики, оборудованные шезлонгами и зонтами пляжные зоны, беседки для ловли рыбы, мангальные зоны для пикников у воды, банный комплекс, экозоопарк, площадки для активного отдыха и игры в волейбол, пинг-понг, орбибол и детский развлекательный комплекс.

Адрес: Ленинский р-н, с. Борщевка

Координаты: 54.239034, 37.178298

Время работы: пн-пт 10:00-20:00, сб-вс 10:00-22:00

Контакты: +7 (910) 943-33-06, +7 (919) 070-97-99

Сайт: velesovles.ru

База отдыха «Тишь да Лес»

База расположена на 22 гектарах смешанного леса с живописными оврагам, полями и рощами.

На прогулке можно запросто встретить лесных жителей — зайцев, белок и косуль. Местные леса богаты грибами, земляникой, дикой малиной, клубникой и костяникой, а воздух наполнен ароматом трав и пением птиц.

Зимой можно взять в аренду снегоступы и прогуляться по живописному заснеженному лесу, а летом — объехать окрестности на велосипеде.

На территории также есть банный комплекс со всем необходимым — парной с дисперсным паром и панорамными окнами, сибирским банным чаном, запаренным с цитрусами и хвоей, огромными качелями с душистыми травами, а также холодной купелью и небольшим летним бассейном.

Здесь также есть персональные мангальные зоны, костровые, небольшой контактный зоопарк, детские зоны для игр.

Адрес: Заокский р-н, с.п. Демидовское, с. Немцово, 1

Координаты: 54.659265, 37.409947

Время работы: круглосуточно

Цена для 2 человек: 9500 руб./день в будни, 12 500 руб./день в выходные.

Дополнительное место — 1000 руб./день.

Контакты: +7 (900) 148-44-47

Сайт: тишьдалес.рф

Фото: VisitTula, shutterstock.com (moskvich1977).