Наука рядом: от белого медведя к лабораторной мыши

День 1. Изучаем правобережную часть города

В первый день в Новосибирске вы побываете в зоопарке, где познакомитесь с животными со всего мира. Дальше вас ждут знаменитый Новосибирский театр оперы и балета, живописная Михайловская набережная и рестораны с сибирской кухней.

Новосибирский зоопарк
им. Р.А. Шило

Это один из крупнейших зоопарков России: на площади больше 65 га в современных комфортных вольерах живут около 12 тыс. особей 790 видов, из них около 180 — краснокнижные.

На огромной территории много активностей. Например, вы можете прокатиться на лошадях, пони или в красивом фаэтоне. Чтобы восстановить силы, приходите в летние и зимние кафе. А сделать прогулку по зоопарку более познавательной помогут экскурсии, которые проводят круглый год. За два часа вы узнаете много интересного о животных, их повадках и характере. Можете выбрать экскурсию по теме, которая вас больше всего интересует: например, копытные, ночной мир, уникальные животные новосибирского зоопарка и даже… динозавры.

Если выберете самостоятельный маршрут, то тоже получите удовольствие от знакомства с многочисленными обитателями зоопарка. В ходе прогулки по огромной территории вы увидите, например, разнообразных волков. Не только лесного, но и полярного, черного и даже красного, который встречается в природе крайне редко.

В других зонах зоопарка вас ждут лисы — обыкновенная, снежная и ушастый фенек. Красуются перед гостями пушистый бурый медведь, огромный белый и даже уссурийский белогрудый. И это только малая часть! Ведь здесь есть и львы, и леопарды, и тигры, и множество других видов.

Специалисты зоопарка ведут большую научную работу по спасению редких видов животных. Именно здесь впервые в мировой зоологической практике было получено потомство некоторых редких видов: речной выдры, перевязки, азиатской дикуши, камчатского снежного барана и многих других. Также в Новосибирском зоопарке занимаются разведением кошачьих и куньих, поэтому здесь одна из лучших в мире коллекций представителей этих семейств.

Адрес: ул. Тимирязева, 71/1
Время работы: пн–вс 9:00–18:00, время работы меняется в зависимости от сезона, обновления анонсируют на сайте зоопарка
Цена билета: взрослый — 500 ₽, детский до 16 лет — 250 ₽, детский до 6 лет – бесплатно
Телефон: +7 (383) 388-72-58
Сайт: zoonovosib.ru

Театр оперы и балета (НОВАТ)

В 25 минутах езды от зоопарка на общественном транспорте, на просторной площади Ленина расположился Новосибирский театр оперы и балета — крупнейший музыкальный театр России. Здание, построенное в 1931–1941 годах, не только сложный архитектурный комплекс в стиле неоклассицизма, но и объект культурного наследия России федерального значения, а также символ и гордость региона.

Театр открылся в мае 1945 года. Первым спектаклем на этой сцене стала опера Михаила Глинки «Иван Сусанин».

Здание украшено колоннами, балюстрадами, фронтонами и барельефами. Внутри — роскошные интерьеры с хрустальными люстрами, лепниной и росписями на потолках и стенах. Обязательно сделайте фотографию на фоне театра или в главном фойе. Кстати, здесь можно не только посмотреть один из великолепных спектаклей, но и буквально заглянуть за кулисы. Для этого сходите на одну из экскурсий.

Например, во время обзорной экскурсии «Театр Победы» вы узнаете о роли театра в сохранении культурного наследия страны в годы Великой Отечественной войны, увидите костюмы, бутафорию и реквизит спектаклей театра прошлых лет. Если вас приводят в восторг костюмы, в которых блистают на спектаклях актеры, то посетите экскурсию «Театральный костюм».

Для любителей архитектуры есть экскурсия «Архитектурные стили НОВАТа», где вы узнаете секреты возведения уникального по масштабам и сложности здания, сравните конструктивизм и «сталинский ампир» на примере деталей интерьера. К примеру, что проектировщики изначально отказались от традиционной овальной формы оперного зала — здесь нет царских лож и галёрки, а места расположены амфитеатром, чтобы обеспечить зрителям одинаково хороший обзор сцены. Хотя и без элементов роскоши, конечно, не обошлось: обратите внимание на хрустальную люстру диаметром 6 м и весом 2,5 т и копии статуй античных мастеров — Праксителя, Фидия, Леохара, Поликлета, Кефисодота.

Сейчас в Большом зале театра 1449 мест, оборудован лифт для подъема в зал маломобильных зрителей, выделены отдельные места для инвалидов.

Адрес: Красный пр-кт, 36
Время работы: пн–вс 10:00–21:00
Цена билета: от 500–2000 ₽
Телефон: +7 (383) 222-04-01
Сайт: novat.ru

Михайловская набережная

После театра отправляйтесь на прогулку по Михайловской набережной. Сегодня это одно из самых популярных мест отдыха жителей Новосибирска и туристов. Набережная расположилась на правом берегу Оби — от парка «Городское начало» до Речного вокзала. Здесь вы увидите живописные виды на Обь: обязательно сделайте несколько фото, чтобы сохранить воспоминания о путешествии по городу. После реконструкции в 2017-2018 годах набережная обзавелась удобными зонами отдыха, променадами, дорожками, в том числе, для маломобильных туристов.

Пока гуляете по набережной, обратите внимание на Октябрьский мост с арочными пролетами, раскинувшимися над рекой. На памятник Александру III, металлическую ферму первого железнодорожного моста через Обь, еще царского, демонтированного в 1990-х. На самое высокое в Сибири колесо обозрения — его высота 70 м. Летом на набережной проводят праздники и фестивали, выступают артисты Новосибирской филармонии, а зимой здесь заливают самый длинный каток в России — 1300 м.

Доступно круглосуточно

Где поесть на правом берегу

Ресторан «#СибирьСибирь»

В интерьере ресторана активно используется все, что напоминает о самой Сибири: самовары, чайники, скворечники, стеганые подушки, одеяла, соленья и другие элементы русско-сибирского быта. Посмотрите, как уютно выглядит стена с валенками и шалями. Или потолок в баре: 10 тыс. ложек, которые эффектно переливаются, приковывая внимание гостей!

Еще одним оригинальным решением стал отдельный тематический зал «Водочная», в котором в будущем планируется представить коллекцию эксклюзивных видов водки. Есть и другие тематические зоны, например, зал охотника с дровяным камином или советская гостиная с аутентичным интерьером.

В меню блюда традиционной русской, северной, советской и современной русской кухонь. Попробуйте пельмени «Сибирские» из четырех видов мяса, строганину из оленя, сугудай и, конечно, сибирские настойки и наливки. Обратите особое внимание на десерты: сибирский мишка из кедрового молока и сорбет из брусники.

Адрес: ул. Ленина, 21
Время работы: пн–чт 12:00–00:00, пт–сб 12:00–2:00, вс 12:00–00:00
Средний чек: от 2500 ₽
Телефон: +7 (383) 209-12-09
Сайт: sibirsibir.ru

Ресторан «Сыроварня»

Заведение в итальянском стиле, у которого есть свои сыроварня и кондитерская. Здесь производят 12 видов сыра и деревенский творог, а многие блюда из меню готовят в дровяной печи. Кстати, если вы путешествуете с детьми, обратите на «Сыроварню» особое внимание — в ней оборудована детская комната, в которой работает няня.

В новосибирской «Сыроварне» делают преимущественно молодые сыры: моцареллу, буррату, рикотту, халлуми и некоторые другие, а также авторские десерты, свежеиспеченный хлеб. Купить вкусности домой можно в лавке на входе в ресторан. Что касается меню, попробуйте халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой, салат с бурратой, печеным перцем и помидорами и на десерт крем из домашнего сыра с пралине.

Адрес: ул. Ленина, 25
Время работы: вс–чт 10:00–23:59, пт–сб 10:00–2:00
Средний чек: от 2000 ₽
Телефон: +7 (383) 255-38-38
Сайт: syrovarnya.com

Где остановиться

Grand Autograph Hotel
Адрес: ул. Орджоникидзе, 31
Сайт: ga-nsk.ru

DoubleTree by Hilton
Адрес: ул. Каменская, 7/1
Сайт: ad.hhbc.ru

Domina Novosibirsk
Адрес: ул. Ленина, 26
Сайт: dominarussia.com

«Azimut Отель»
Адрес: ул. Ленина, 21
Сайт: azimuthotels.com

День 2. Едем в Академгородок

Во второй день путешествия вас ждет новосибирский Академгородок. Здесь современные ученые совершают открытия и меняют мир. Погуляйте по технопарку «Академпарк», посмотрите, как сплетается нить ДНК, взгляните на Новосибирский университет и выставочный центр и, конечно, погуляйте по Ботаническому саду.

Технопарк «Академпарк»

«Академпарк» — комплексный научно-технологический парк с уникальной инновационной и деловой инфраструктурой, включающий 330 компаний-резидентов и 120 000 кв. м площадей, оснащенных современным оборудованием. Технопарк работает по четырем направлениям: информационные технологии, приборостроение и наукоемкое оборудование, биотехнологии и биомедицина, нанотехнологии и новые материалы. У каждого из них своя технологическая и деловая инфраструктура.

За счет расположения в Академгородке технопарк и его резиденты тесно сотрудничают с университетом и академическим сообществом. Среди резидентов «Академпарка» — высокотехнологичные компании. В числе их интересов: нейронные сети и искусственный интеллект, интеллектуальное оборудование для телеметрии мониторинга транспорта и систем умного дома, разработка системы отслеживания состояния растений с использованием компьютерного зрения и беспилотных технологий и многое другое.

Посетить технопарк вы можете с экскурсией или в рамках обзорной экскурсии по Академгородку. Во время прогулки по башням технопарка вы увидите его макет в холле Центра коллективного пользования, сфотографируетесь в переходе со стеклянным полом. Также вы можете побывать в Центре технологического обеспечения: посетить атриум, цеха заготовки и механообработки, компанию «Логикс», которая специализируется на профессиональной 3D-печати и передовых производственных услугах, ускоряющих разработку и производство новых продуктов, а также посетить приборостроительный бизнес-инкубатор. Экскурсии проводятся только по предварительной записи, минимум за 1 день.

Адрес: ул. Николаева, 11
Время работы: пн–пт 9:00–18:00
Телефоны: +7 (383) 344-93-13, для записи на экскурсию: +7 (383) 344-93-13, внутр. 1002
Сайт: academpark.com

Памятник лабораторной мыши,
вяжущей нить ДНК

Продолжая прогулку по Академгородку, обязательно обратите внимание на один из самых необычных и трогательных памятников не только в Новосибирске, но и в России. В сквере около Института цитологии и генетики Сибирского отделения РАН вы заметите небольшую скульптуру на постаменте. Старенькая мышь в круглых очках и шали, похожая на добрую бабушку, вяжет на спицах спираль ДНК. В эту небольшую бронзовую фигурку заложены большой смысл и благодарность, ведь памятник посвящен всем лабораторным мышам, которые помогли человечеству в изучении генов, молекулярных и физических механизмов заболеваний, разработке новых лекарств.

Памятник открыли 1 июля 2013 года, приурочив событие к 120-летию Новосибирска. Над образом мыши работал художник Андрей Харкевич, который создал больше десяти эскизов. Выбор был сделан в пользу варианта, в котором сочетаются образы мыши и ученого, потому что они связаны между собой и служат одному делу. При этом, по словам художника, мышь запечатлена в момент научного открытия и если всмотреться в ее взгляд, можно увидеть, что она уже что-то придумала, но вся симфония научного открытия, радость, «эврика!» еще не зазвучали. Воплотил идею скульптор Алексей Агриколянский, а отлил из бронзы мастер Максим Петров.

Кстати, рассматривая мышку, обратите внимание: выходящая из-под спиц спираль — левозакрученная, так называемая Z-форма, тогда как основные формы ДНК — правозакрученные. Левозакрученная спираль еще мало изучена учеными, и нить, которую вяжет мышь, символизирует будущие научные открытия.

Адрес: пр-кт Академика Лаврентьева, 10/2 к7
Доступно круглосуточно

Новосибирский государственный университет (НГУ)

Новосибирский государственный университет «родился» 9 января 1958-го — через полгода после решения о создании Сибирского отделения Академии наук СССР. А уже 29 сентября 1959 года академик Сергей Соболев прочитал первую лекцию новоиспеченным студентам.

Сегодня НГУ известен как один из крупнейших национальных исследовательских университетов России. Он регулярно входит в топ-10 вузов в России, а в 2023 году попал в 10% лучших университетов мира по мнению рейтинга MosIUR. Он также входит в 24 международные коллаборации, 19 из них — в области физики элементарных частиц и астрофизики. Биологические и медицинские лаборатории НГУ сотрудничают с государственным научным центром вирусологии и биотехнологии «Вектор», специалисты которого в числе первых создали вакцину от Covid-19.

В 2007 году выпускница университета Александра Новикова в составе международной группы экспертов стала лауреатом Нобелевской премии мира, а алгоритм, который предложил выпускник факультета физики Сергей Клименко, позволил впервые зарегистрировать гравитационные волны.

А еще ходят легенды, что под Академгородком есть целый подземный город: научные институты и университет соединены тоннелями, построенными в оборонных целях. Конечно, во время прогулки по территории университета вы можете попробовать найти этот вход. Но если не получится, то не огорчайтесь. Сделайте фото в стиле космической саги «Звездные войны»! Это просто, ведь новый корпус НГУ напоминает астромеханического дроида R2D2.

Также в Академгородке работает Музей истории НГУ. Можно записаться на экскурсию и узнать еще больше интересного об университете и его проектах. А еще непосредственно в НГУ есть музей истории Земли и научно-образовательный центр «Эволюция Земли» — комплекс выставочных залов, оснащенных современными интерактивными системами, в которых представлено более тысячи экспонатов. Среди них — образцы пород и минералов с больших глубин Земли, метеоритов, древних окаменелых остатков животных и растений, разных видов сибирской нефти.

Также в рамках экскурсии вы узнаете о строении Земли и ее космическом окружении, о глубинных процессах, происходящих в нашей планете, об эволюции биосферы и многом другом. Благодаря современному оборудованию и интерактивным экранам новые знания получать очень интересно. Если захочется закрепить их на практике, то отправляйтесь на мастер-классы. Например, на изучение окаменелостей или экспресс-определение минералов. Такая наука точно будет увлекательной.

Адрес: ул. Пирогова, 1
Время работы: пн–чт 9:00–17:45, пт 9:00–16:30
Сайт: nsu.ru

Граффити «Биоинжиниринг»

Продолжая прогулку по Академгородку, посмотрите на современное искусство: ведь здесь есть интересная коллекция граффити. Она появилась после фестиваля научного стрит-арта «Графит науки». Например, граффити на «семёрке» — седьмом общежитии НГУ, — посвящено исследованиям новосибирских биологов и генетиков, одних из лучших в мире.

Адрес: ул. Пирогова, 18
Доступно круглосуточно

Граффити «Доместикация лис»

Продолжая знакомство с граффити-искусством, посмотрите и на картину на западной стене пристройки к «четверке» — общежитию экономического факультета НГУ. Эта работа фестиваля «Графит науки» посвящена уникальному эксперименту по одомашниванию лис, который был начат в 1959 году советским генетиком, академиком Дмитрием Беляевым. Да-да, домашних лисиц тоже вывели именно в Академгородке, в Институте Цитологии и Генетики СО РАН: они генетически ручные. Их поведение близко к поведению домашней собаки, но при этом они остаются такими же независимыми, как кошки.

Адрес: ул. Пирогова, 8
Доступно круглосуточно

Выставочный центр Сибирского отделения Российской академии наук

Во время прогулки по территории Академгородка обратите внимание на Выставочный центр СО РАН. Его деятельность направлена в том числе на содействие по внедрению разработок и технологий в производство и популяризацию достижений сибирской науки.

В большом зале на втором этаже центра вы можете изучить постоянно действующую выставку «Наука Сибири». Она наглядно и интересно демонстрирует научный потенциал региона: более 500 научных разработок в разных областях — от сельского хозяйства до энергетики. От участия сибиряков в работах на адронном коллайдере и по созданию центра синхротронного излучения до находок алтайских мумий и фрагмента пальца неизвестного ранее древнего человека — «денисовца».

Один из первооткрывателей денисовского человека, академик Анатолий Деревянко, и сейчас работает в Гуманитарном институте НГУ. Именно ученые и преподаватели новосибирского госуниверситета, а также сотрудники научных институтов Академгородка начали широкомасштабные исследования Денисовой пещеры на Алтае.

Адрес: ул. Золотодолинская, 11
Время работы: пн–чт 9:00–17:00, пт 9:00–16:00
Цена билета: 200 ₽
Телефоны: +7 (383) 238-36-96, +7 (383) 238-36-99
Сайт: expo.sb-ras.ru

Центральный сибирский ботанический сад

Недалеко от Академгородка расположился Центральный сибирский ботанический сад, который мы очень рекомендуем посетить в рамках этого маршрута. Это не просто сад, а настоящее научно-исследовательское учреждение ботанического профиля, особо охраняемая природная территория федерального значения.

Ботанический сад открыт 7 марта 1946 года, а в 1991-м вошел в состав Сибирского отделения РАН. Сегодня это центр ботанических и экологических исследований в Сибири, крупнейшее на территории азиатской России научное учреждение, где проводятся комплексные исследования всех компонентов растительного мира — сосудистых растений, водорослей, лишайников и грибов. Сотрудники ботсада получили более 70 авторских свидетельств и патентов.

В ходе прогулки вы увидите крупнейшие в азиатской России коллекции пищевых, лекарственных, пряно-ароматических, декоративных, редких и исчезающих растений. Также представлены отдельные специализированные экспозиции «Парк Бонсай», «Вальс цветов», «Вересковый сад», «Регулярный французский сад» и многие другие.

В дендрарии на площади свыше 20 га собрано более 500 видов древесных растений со всего мира. В оранжереях — более 7000 видов, форм и сортов тропических и субтропических растений из разных стран, в том числе уникальные коллекции кактусов и суккулентов, папоротников, бегоний и ароидных. Гербарий Центрального сибирского ботанического сада — один из крупнейших в России, включает более 800 000 образцов высших сосудистых растений, мхов, лишайников и грибов.

Погулять по территории Ботанического Сада можно самостоятельно. Но можно взять экскурсию, квест или посетить лекции и мастер-классы, игровые экскурсии с элементами квеста для детей и даже фотосессии! Подробности можно уточнить по телефону.

Адрес: ул. Золотодолинская, 101
Время работы: пн–вс 9:00–21:00
Цена билета: 60 ₽
Телефон: +7 (383) 330-41-01
Сайт: csbg-nsk.ru

Где поесть в Академгордке

Бургерная Spot & Choo's Burger Joint

Создатели заведения заявляют, что Spot&Choo’s — это симбиоз высшей еды и уличной культуры, а основа концепции — дать гостю новый опыт, за которым захочется еще не раз вернуться.

Попробуйте, например, «Дип Фрайд Ларри Бёрд»: здесь картофельная булка, котлета из курицы в хрустящей панировке с чеддером и халапеньо внутри, салат айсберг, горчичный соус, корнишоны. Или обратите внимание на Spot and Choos: котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, бекон, картофельная булка, соус spot and choose, карамелизированный лук, начос, томат, лист салата. Какой бы бургер вы ни выбрали, вкус вас порадует, ведь именно создание самых лучших бургеров команда заведения считает своей главной задачей.

Адрес: ул. Ильича, 10
Время работы: вс–чт 12:00–23:00, пт–сб 12:00–00:00
Средний чек: от 500 ₽
Телефон: +7(983) 312-14-20
Сайт: spotandchoos.com

Ресторан «Gusi в Академе»

Прямо на первом этаже башен Технопарка есть ресторан «Gusi в Академе». Название, кстати, выбрано не просто так, ведь сами башни в народе так и называют — «гуси»: из-за внешнего сходства с этими птицами.

Кухня в ресторане простая и сытная: мясные колбаски, гамбургеры, традиционные снеки. Попробуйте блюдо с интригующим названием «Борисыч»: это жареный картофель со шкварками, грибами и копченой свининой. Также можете подкрепиться свиными ребрами «Медовые перцы» или борщом «Ваще огонь» с говядиной, сметаной, горчицей, чесночными пампушками и салом. Дополняют приятное меню хорошие бонусы: современный интерьер, своя парковка.

Адрес: ул. Николаева, 12
Средний чек: 1000 ₽
Телефон: +7 (983) 510-16-03
Сайт: menu.gusi.rest