Изучаем историю Кубани, обедаем в «Скотине» и выясняем, почему Маяковский называл город «собачкиной столицей».

Выходные в Краснодаре:
что посмотреть за два дня
Столица Кубани, одна из столиц Юга России — Краснодар. Был основан в 1793 году как крепость «Новая Сечь» — военный лагерь Черноморских казаков, которые переселились на Кубань по указу императрицы Екатерины II. В честь этого долгое время город назывался Екатеринодаром, то есть «даром Екатерины».
Он стал одним из центров революционного движения на юге Российской империи, в период Гражданской войны неоднократно переходил от «белых» к «красным». Только в 1920 году был окончательно занят Красной армией и переименован в Краснодар, так как «красно» имеет важное символическое «революционное» значение. После Великой Отечественной войны начал активно развиваться, превращаясь в крупный промышленный и культурный центр.
В 21 веке город стал еще и активно прирастать населением, в 2022 году официально став 16-м «миллионником» России. За последние 20 лет его население увеличилось почти в два раза. Краснодар также является одним из самых быстрорастущих городов Европы. Из разных регионов страны сюда часто переезжают те, для кого солнце, климат и свежие натуральные продукты — в топе жизненных приоритетов.
В кафе и ресторанах Краснодара вы сможете попробовать блюда местной кухни — борщ, вареники, кубанский плов. Особое внимание в местной гастрономии здесь уделено винной культуре края.
Мы подготовили для вас обзор по основным достопримечательностям, ресторанам и отелям города, чтобы сделать даже короткую поездку продуктивной и впечатляющей.
Где погулять в городе
Красная улица
Главная улица города, ведущая свою историю с момента основания Краснодара. Есть две основные версии происхождения названия — от слова «красивый», как Красная площадь в Москве, или из-за ее краснокирпичной застройки.
Здесь хорошо сохранилась историческая застройка 19 — начала 20 веков и расположены основные достопримечательности Краснодара. Поэтому, если у вас совсем мало времени в городе — постарайтесь хотя бы прогуляться по Красной. Ее протяженность — около 5 км.

Также рекомендуем прогуляться вдоль реки Кубань, берущей начало от Эльбруса — самой высокой горы Европы. Вы можете арендовать велосипед или самокат, для них здесь оборудованы специальные дорожки. Набережная связывает сразу несколько достопримечательностей города — Тургеневский мост, Парк 30-летия Победы, среди горожан известный также как «Затон», и «Мост поцелуев», названный так из-за его популярности у молодоженов, вешающих на перила «замки любви».
Координаты: 45.025393, 38.959736
Театральная площадь и фонтан
Центральная площадь, на которой проходят основные городские праздники. На ней вы сможете увидеть огромный плоскостной светомузыкальный фонтан, который по вечерам сверкает яркими «огнями» и «танцует» под классическую музыку.
По периметру Театральной площади — здание городской мэрии с концертным залом, театр драмы имени Максима Горького, «здание с часами» — бывшая гостиница «Интурист», и городская клиническая больница № 1, расположенная в краснокирпичном здании 19 века.
С 1959 года является одним из излюбленных мест отдыха жителей Краснодара из-за красивых пейзажей и живописных видов на реку Кубань и озеро Старая Кубань. Для вас и ваших детей — множество аттракционов, колесо обозрения, американские горки, батуты, карусели и «Дом вверх дном», а для любителей активного отдыха есть множество спортивных площадок. В парке вы можете взять напрокат лодку или катамаран для речной прогулки. Концерты, фестивали и выставки дополнят ваш досуг. Тут также произрастает «Дуб Титан», посаженный еще в 1870 году.
Адрес: ул. Трамвайная, 2
Время работы: круглосуточно
Сайт: pit-kultura23.ru/ostrovsun
Чистяковская роща
Ведет свою историю с конца 19 века, когда здесь по инициативе казака Долгова появились первые лесопарковые насаждения. Уже в 1900 году была официально создана Чистяковская роща, названная так в честь тогдашнего градоначальника Гавриила Чистякова.
В 1957 году в роще открылась Краснодарская ВДНХ, которая стала крупнейшей в СССР выставкой достижений народного хозяйства после московской. К концу 20 века часть павильонов занимал детский сад, другие были заброшены. Сейчас рощу воссоздают заново — стилизуют ее объекты в духе старинных русских традиций и уже обустроили единственный в городе «Веревочный парк» с тремя маршрутами разной сложности: детским, семейным и экстремальным. Также в парке можно найти архитектурную композицию городов-побратимов, фотозону «Свадебный мост» и многие другие любопытные объекты.
Адрес: ул. Колхозная, 86
Время работы: круглосуточно
Сайт: pit-kultura23.ru/roscha
Что посмотреть за один-два дня
«Парк Галицкого»
Несмотря на наличие официального названия «Краснодар», в народе парк почти всегда носит имя идеолога и спонсора его создания — Сергея Галицкого. Открыт в 2017 году и сразу же стал одним из главных символов города.
В парке сформировали несколько тематических зон, так что вы точно найдете в нем интересные для себя варианты отдыха. К примеру, здесь высажено более 2,5 тыс. деревьев со всего мира, разбит крупнейший за пределами Страны восходящего солнца японский сад, есть амфитеатр, цветочный сад с террасой, зеркальный лабиринт и многое другое. Площадь парка огромная — 143 га, это территория 15 московских парков «Зарядье».
Адрес: ул. Разведчика Леонова, 1
Время работы: пн-вс 5:00-00:00
Сайт: galitskypark.ru
Стадион «Краснодар»
К парку примыкает стадион, построенный в 2013–2016 годах также по инициативе Сергея Галицкого. Возведен в виде древнегреческого амфитеатра с ритмичной колоннадой пилястр. Арену спроектировал главный архитектор Москвы Сергей Кузнецов, работавший в составе международного консорциума. Фасад выполнен из итальянского известнякового туфа — травертина. Является стадионом наивысшей категории согласно рейтингу Союза европейских футбольных ассоциаций (УЕФА).
Если окажетесь в Краснодаре в день матча одноименного футбольного клуба, обязательно постарайтесь занять одно из 35 179 мест. Даже если вы не фанат спорта, вас точно поразит архитектура чаши стадиона, внимание к деталям во внутренней отделке и, конечно же, атмосфера, которую создают болельщики.

Фото: Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края
На стадионе даже запрещено продавать столь популярные на юге России неочищенные семечки. По одной из городских легенд, на вывоз шелухи от них после матча у другой краснодарской команды — «Кубань» — с одноименного стадиона уходили огромные суммы.
Адрес: ул. Разведчика Леонова, 1
Сайт: fckrasnodar.ru
Александровская Триумфальная арка
Она же — Царские ворота, построенные к визиту Императора Александра III вместе с августейшей семьей в Екатеринодар в 1888 году. Парадное сооружение в русском стиле с элементами допетровского московского зодчества второй половины 17 века спроектировал местный архитектор Василий Филиппов. Кстати, он же — автор краснодарского обелиска в честь 200-летия Кубанского казачьего войска.

Фото: Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края
Оригинальная арка была снесена в 1928 году из-за того, что якобы мешала трамвайному движению — с формулировкой «об нее разбивали лбы кондукторы трамвая». При этом трамвайное движение к тому времени проходило через ворота почти 30 лет.
В 2009 году состоялось открытие восстановленной арки на новом месте — на пересечении улиц Красная и Бабушкина. Ранее она находилась в нескольких кварталах отсюда, на пересечении современных улиц Мира и Седина.
Адрес: ул. Красная, 178А, пересечение с ул. Бабушкина
Памятник Екатерине II
Еще одно сооружение, восстановленное в 2000 годах. Оригинальный памятник был создан художником и скульптором Михаилом Микешиным в 1895-м, к 200-летнему юбилею Кубанского казачьего войска. При этом открыли его только в 1907 году, чему способствовала скоропостижная кончина Микешина. Уже в 1920-м монумент был разрушен, а восстановлен в 2006 году на старом месте.

Фото: Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края
Фото: Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края
Статуя изображает императрицу со скипетром и державой, облаченную в царскую порфиру. От ее ног вниз падает Жалованной грамота 1792 года — один из главных документов Кубанского казачьего войска, — позволившая казакам наследственно содержать земли Кубани за службу Российской империи. В основании памятника находятся фигуры князя Потёмкина-Таврического и трех первых кошевых атаманов Черноморского казачьего войска: Антона Головатого, Сидора Белого и Захария Чепеги. На обратной стороне — слепой кобзарь с поводырем и список побед, одержанных Россией при участии кубанских казаков.
Адрес: Екатерининский сквер
Скульптура «Гуляющие собачки»
Милый памятник авторства скульптора Валерия Пчелина установили на углу улиц Мира и Красная в 2007 году. С него началась установка и других похожих работ по всему городу. По замыслу автора, две собачки встретились на первом свидании под зданием с часами и пошли гулять, взявшись за лапки.
Работа Пчелина также отсылает к творчеству поэта Владимира Маяковского, который в стихотворении «Краснодар», написанном в 1926 году, называл город «собачкиной столицей». Из-за этого становится понятной надпись к скульптуре: «Это же не собачья глушь, а собачкина столица».

Фото: Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края
Фото: Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края
Есть три основных версии, почему Маяковский так прозвал город.
Первая: после Октябрьской революции и Гражданской войны из города бежала в эмиграцию местная знать — офицеры, дворяне и купечество, оставив своих породистых и не очень собак, сбившихся в стаи.
Вторая: в 1920-х в Краснодаре была «живая городская достопримечательность» — красивый, умный сенбернар известного городского доктора. Он самостоятельно гулял по городу, заходил в магазины, лавки, учреждения и даже в театры во время выступлений.
Третья: в дни его пребывания поэта в Краснодаре под окнами Маяковского по ночам постоянно лаяли бродячие собаки, не давая спать. Впрочем, эта версия легко соотносится с первой гипотезой.
Адрес: ул. Красная, 23

Бронзовые фигуры студентов из культовой кинокомедии Леонида Гайдая «Операция „Ы” и другие приключения Шурика», снятой в 1965 году, были установлены в 2012-м напротив здания Кубанского технологического университета. Над ними трудились около десяти кубанских и ростовских скульпторов, архитекторов и литейщиков.
Адрес: ул. Красная, 135
Краснодарский государственный историко-археологический музей-заповедник
Основанный в 1879 году, с 1991-го музей носит имя своего создателя — кубановеда и секретаря Кубанского областного Статистического комитета Евгения Фелицына. С 1961 года музей располагается в эклектичном бывшем особняке братьев Богарсуковых начала 20 века.

Фото: shutterstock.com (автор: Grigorii-Pisotsckii)
Фото: shutterstock.com (автор: Grigorii-Pisotsckii)
В музее-заповеднике можно узнать все об истории Кубани и ее Черноморского побережья. Сейчас вы сможете увидеть три основных экспозиции: «Регалии и реликвии кубанского казачьего войска», «Древнее прошлое Кубани» и «Кубань в годы Отечественной войны 1941–1945 годов».
Адрес: ул. Гимназическая, 67
Время работы: вт-чт, вс 10:00-18:00, пт 10:00-17:00, сб 10:00-20:00, пн — выходной
Сайт: felicina.ru
Памятник «Запорожцы пишут письмо турецкому султану»
Еще одна работа скульптора Валерия Пчелина, появившаяся в Краснодаре в 2008 году. Отсылает к картине Ильи Репина «Запорожцы» и выполнена таким образом, что вы можете посидеть рядом с героями.

Фото: shutterstock.com (фото: Alexander-Sobol)
Фото: shutterstock.com (фото: Alexander-Sobol)
Посвящена 120-летию посещения Кубанского края великим художником. Репин побывал в станице Пашковской, входящей в современный Краснодар, где тогда жили потомки запорожцев, герои Крымской войны. Именно с них он и сделал десятки набросков для будущей картины.
Адрес: угол ул. Красная и Горького
Музей военной техники «Оружие Победы»
Посвящен истории Великой Отечественной войны и вкладу Кубани в общую победу. В музее под открытым небом вы сможете увидеть танки, гаубицы и пушки, тягачи, «Катюши», ракеты и торпеды.
На территории также установлена памятная стела с именами Героев Советского Союза, удостоенных этого звания за проявленный героизм в боях с фашистами за земли Кубани.
Адрес: ул. Красина, 2 (в парке 30-летия Победы)
Время работы: круглосуточно
Куда пойти с детьми
Сафари-парк
Расположенный на территории парка «Солнечный остров», сафари-парк познакомит вас и детей с различными видами животных, включая экзотических и редких представителей фауны. Здесь можно увидеть львов, тигров, леопардов, обезьян, жирафов, зебр, кенгуру и многих других.
Обязательно возьмите экскурсию, во время которой вам подробно расскажут о жизни и поведении этих животных. Также в Сафари-Парке есть возможность покормить некоторых обитателей специальным кормом, его можно купить здесь же.
Адрес: ул. Трамвайная, 2
Время работы: пн-вс 9:00–20:00
Контакты: +7 (861) 205-70-30
Сайт: zoo93.ru
Краснодарский океанариум Оcean Park

Здесь находится более 20 аквариумов с различными видами рыб и морских животных. Вы сможете увидеть и показать своим детям акул, скатов, мурен, пираний, черепах и многих других обитателей подводного мира. Наблюдать за их жизнью и развитием можно часами! Также в океанариуме проводят шоу с кормлением акул, пираний, цихлид.
Адрес: ул. Уральская, 98/11
Время работы: пн-вс 10:00–20:00
Сайт: oceanariumkrd.ru

Фото: shutterstock.com (автор: ev70kr)
Один из крупнейших и старейших ботанических садов на юге России, основанный в 1959 году. На площади в 40 га вы сможете посетить дендрарий, розарий с более чем 200 сортами роз, сирингарий, где сирень представлена во всем своем многообразии, сад непрерывного цветения, а также осмотреть коллекцию лекарственных растений.
Адрес: ул. Калинина, 13
Время работы: пн-пт 5:00-23:00, сб-вс 6:00-23:00
Где поесть в Краснодаре
Ресторан «Угли-Угли»
Главная «фишка» ресторана — сконструированная по специальному заказу угольная печь, благодаря которой обжарка происходит равномерно, что позволяет придавать блюдам характерный аромат костра.
Меню и винная карта построены на локальных продуктах, приготовленных в необычных и контрастных сочетаниях вкусов по оригинальным рецептам шеф-повара Андрея Матюхи.
Адрес: ул. Тургенева, 126/1
Время работы: пн-вс 12:00–23:00
Сайт: ugli-ugli.com
Ресторан «Скотина»
Работает с 2013 года, специализируясь на приготовлении мясных блюд, в первую очередь — из кубанского мяса. В нем оборудована специальная холодильная камера для хранения, вызревания и подготовки мяса, которое потом готовится в специальных угольных печах. Здесь вы убедитесь, что вкусное мясо — это не только стейки.
Адрес: ул. Суворова, 64
Время работы: вс–чт 12:00–00:00, пт–сб 12:00–01:00
Сайт: scotina.ru
Ресторан «The Печь»
Еще один авторский проект самого известного и востребованного шеф-повара юга России Андрея Матюхи. В «Печи» также представлена кубанская кухня в необычной интерпретации. Ключевым элементом ресторана является настоящая русская дровяная печь, в которой и готовят блюда.
Адрес: ул. Ленина, 38
Время работы: вс–чт 12:00–23:00, пт–сб 12:00–00:00
Сайт: thepech.com
Где остановиться в Краснодаре
«Краснодар Марриотт Отель»
Премиальный пятизвездочный отель в самом сердце Краснодара, отсюда открывается вид практически на весь город.
Адрес: ул. Красная, 120
Сайт: salerussiatravel-marriottkrasnodar.ru

Фото: shutterstock.com (автор: Grigorii-Pisotsckii_qwl)
Фото: shutterstock.com (автор: Grigorii-Pisotsckii_qwl)
Golden Tulip Krasnodar
Современный отель, расположенный неподалеку от железнодорожного вокзала — хороший вариант для прибывающих в Краснодар поездом.
Адрес: ул. Суворова, 91
Сайт: golden-tulip.ru
Какой сувенир привезти
Основные сувениры относятся к съестным — чурчхела, сушеная хурма и инжир, сало, вяленая рыба, адыгейский сыр, мед. Традиционным для края гостинцем являются и чаи «Краснодарский» или «Мацеста». Их выращивают на чайных плантациях в Мацестинской долине Сочи — это единственное такое место в России.

Также рекомендуем присмотреться к традиционной казачьей атрибутике и одежде. Любителям футбола может понравиться сувенирная продукция местных футбольных клубов — «Краснодара» и «Кубани».
Как добраться до Краснодара
На поезде
Через Краснодар проходит «Ласточка» Ростов-на-Дону — Сочи: время в пути из Ростова — 3 часа 15 минут.
На машине
Из Ростова-на-Дону: 280 км по платной трассе М–4, в пути — около 4 часов. Из Ставрополя: 298 км по трассам 07К-036 и 03К-002, платных участков нет, в пути — 5 часов. Из Сочи: 290 км по трассам Е–97 и платной М–4, в пути — около 4 часов.
На самолете
Аэропорт принимает прямые рейсы из Москвы, Тюмени, Уфы, Челябинска и других городов. Пассажирский терминал расположен в 12 км от центра города.
Фото: Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, shutterstock.com (авторы: Grigorii-Pisotsckii, Dan-Rus, Mukhorin-Nikolay, Poteryaev-Sergey, Budilnikov-Yuriy, Marinodenisenko, Alexander-Sobol, Maykova-Galina, Vladislav197809, schankz, ev70kr, Grigorii-Pisotsckii_qwl, Alexey-Shmul)














