«Гастротур»: на поезде по югу России

Путешествие — это множество открытий. Но так хочется, чтобы ничто от них не отвлекало — ни построение логистики, ни продумывание экскурсионного маршрута, ни бронирование отелей. Сегодня такие варианты есть — это туристические поезда ОАО «РЖД». Алгоритм максимально прост: выбрать нужный тур, даты и купить билет. А дальше от вас требуется только наслаждаться и получать позитивные эмоции от вашего путешествия. Маршрут поездки продуман и гармоничен. Все отели заменит комфортабельный поезд, в котором вы найдете полный комплекс необходимых для путешествия услуг. По ночам вы будете под стук колес и уютное покачивание поезда отдыхать и перемещаться между пунктами тура, а днем — посещать интересные экскурсии в сопровождении профессиональных гидов. Такое путешествие запомнится и наполнит энергией.

Одно из таких путешествий — «Гастротур» из Москвы. Если вы любите кулинарные открытия и необычные блюда, хотите получить яркие впечатления и увидеть экзотические пейзажи — этот маршрут станет для вас идеальным. Вы отправитесь на юг России — в Республику Адыгея, Краснодарский край и Ростовскую область, и посетите фермы, сады, винодельни, кафе и рестораны с самобытной кухней. Прогуляетесь по южным рынкам. Попробуете адыгейские сыры, яблоки, кубанский борщ, донскую уху, азовскую рыбу, вареники и многое другое на дегустациях, узнаете историю возникновения блюд национальной и региональной кухни и своими руками приготовите их по уникальным местным рецептам на мастер-классах.

Одним из ярких моментов поездки станет посещение уникального парка «Краснодар», который также называют Парком Галицкого. В нем на площади 23 га разместились 30 красивейших прогулочных зон. Вы увидите удивительные урбанистические скульптуры, экзотические деревья, водные пороги, фонтаны и лабиринты, сказочную иллюминацию и многое другое.

Впервые в маршрут туристического поезда вошел Таганрог — город на побережье Азовского моря, основанный Петром I, родина Антона Чехова и Фаины Раневской. Таганрог славится разнообразием рыбной гастрономии. Здесь вы посетите туристические рыбацкие деревни, лучшие рестораны с блюдами донской и южной кухни и множество достопримечательностей.

Туристический поезд: транспорт, отель, ресторан

Во время железнодорожного путешествия ваш поезд станет комфортабельным отелем. Благодаря удобному расписанию поездки днем вы будете посещать экскурсии, а вечером и ночью — отдыхать в удобных вагонах класса люкс, СВ или купе. Для маломобильных пассажиров в туристическом поезде есть специализированное купе.

Во всех вагонах есть кондиционеры, экологически чистые туалетные комплексы, душевые кабины общего пользования, розетки для зарядки гаджетов. Если во время сборов вы забыли полотенце или фен, вы сможете приобрести душевые наборы за дополнительную плату или воспользоваться феном.

Для любого путешествия важна возможность подкрепиться. В туристическом поезде «Гастротур» вы сможете отправиться в вагон-ресторан и получить настоящее гастрономическое удовольствие от хорошей кухни. Завтраки включены в стоимость путешествия. Льготный тариф билетов на места для проезда маломобильных граждан не включает завтрак.

Вечером можно расслабиться в комфортном купе, на удобной мягкой кровати. Украсит поездку мультимедийный портал «Попутчик», доступ к которому у пассажиров есть в любое время. Там можно найти книги, фильмы, музыку и многое другое.

Также в поезде «Гастротур» есть вагон-спа, в котором вы сможете отдохнуть после насыщенного дня. В вагоне — широкий спектр спа-услуг и инфракрасная сауна, посещение которой можно организовать по предварительной записи. Сауна работает во время движения поезда между якорными туристическими стоянками. В стоимость посещения включены душевые принадлежности, травяной чай и снеки.

Чтобы освободить вас от большинства бытовых хлопот в путешествии, в поезде организован новый сервис — услуги по стирке и глажке одежды. Вагон-спа оборудован гладильной доской, утюгом и отпаривателем для одежды. Заявки на глажку и экспресс-стирку принимает проводник вагона.

Важная часть любой поездки — экскурсии. В железнодорожном путешествии вы можете спланировать свою экскурсионную программу самостоятельно, заранее выбрать, что вы хотели бы посмотреть в городах на пути следования. Главное — учитывать расписание поезда и не опоздать к отправлению. Но если вы не хотите заниматься планированием, выбором и поиском главных достопримечательностей, то идеальный вариант — приобрести экскурсионные туры к билету на поезд на сайте или ОАО «РЖД» или в кассах АО «ФПК». Экскурсионная программа с гидом включает трансфер и питание, так что вам останется только наслаждаться путешествием. После оформления заказа на билет выберите дополнительную опцию «Экскурсионный тур» или экскурсионную программу по одному из городов поездки. Кроме того, в пути вы сможете в любой момент приобрести у проводника отдельные экскурсии по городам тура.

Всю актуальную информацию о туристических железнодорожных маршрутах ищите на официальном сайте ОАО «РЖД» в разделе «Путешествуй с РЖД».

День 1. Москва

Утром вы отправляетесь с Казанского вокзала Москвы, а на следующий день вы приезжаете в столицу Адыгеи город Майкоп.

День 2. Майкоп

Майкоп — первая остановка в вашем путешествии по югу России. Здесь вы увидите чудесные улочки, залитые солнечным светом, интересные арт-объекты и достопримечательности, невероятные пейзажи — горы и леса, луга и реки. Насладитесь мягким климатом и целебным воздухом. И конечно, прогуляетесь по прекрасным яблоневым садам города. Ведь даже его название с адыгейского переводится как «Долина яблонь»! Во время неспешной прогулки с гидом по наполненному светом и ароматами цветущих яблонь саду вы услышите историю черкесских садов, узнаете о большой селекционной работе, которую здесь проводят еще с советских времен, и даже сможете поучаствовать в сборе урожая. Завершится эта встреча с природой дегустацией свежего яблочного сока прямого отжима. Только представьте, какое удовольствие — пить ароматный сок, наслаждаясь красотой природы и свежим воздухом!

Во время дальнейшего путешествия по Майкопу вы познакомитесь с удивительным миром фермерства. Увидите милых козочек и узнаете об их повадках и привычках, о том, как их содержать и ухаживать за ними. Затем профессионалы сыроварения покажут вам процесс приготовления адыгейского сыра, поделятся его секретами и угостят различными видами сыра, произведенного по европейским технологиям. Также во время дегустации вы отведаете ароматный чай из местных трав, адыгейский мед и национальную выпечку.

После познавательных экскурсий нужно как следует отдохнуть и расслабиться в природных термальных бассейнах. Теплая минеральная вода поможет восстановить силы и позволит насладиться тишиной и спокойствием среди кавказских пейзажей. Все, что потребуется от вас — взять с собой купальные принадлежности.

На ужин вас ждут в одном из лучших ресторанов Майкопа, где состоится настоящий праздник адыгейской кухни. Вы попробуете традиционные блюда, продегустируете местные напитки, увидите национальные танцы.

После аппетитного сытного ужина, перед возвращением на вокзал, прогуляйтесь по центральным улицам города. Посмотрите на красивую Соборную мечеть, которую называют жемчужиной Майкопа. Белоснежный фасад и ярко-синий купол, четыре стройных минарета. Мечеть входит в архитектурный ансамбль вместе с Национальным музеем Адыгеи, филармонией и площадью Дружбы. На площади полюбуйтесь прекрасным светомузыкальным фонтаном. Посмотрите на величественный монумент Единения и Согласия, также известный как «Очаг». Это 20-метровая башня, выполненная в виде домашнего очага. Присмотритесь к ярусам — каждый из них имеет свое символическое значение, а венчают башню 12 золотых звезд, которые красиво сияют в вечернее время.

День 3. Краснодар

Следующий город в вашем гастрономическом путешествии — Краснодар. Знакомство с ним начинается с увлекательной обзорной экскурсии, которая проведет вас через исторический и современный центр города. Вы увидите увидите старинные особняки, узнаете, как Краснодар развивался от казачьей станицы до динамичного мегаполиса, почувствуете его особенный колорит. Во время прогулки вы посетите Художественный музей им. Ф.А. Коваленко.

Художественный музей им. Ф.А. Коваленко

Это один из старейших музеев юга России. Он возник как городская картинная галерея, созданная Федором Акимовичем Коваленко на основе его личной коллекции произведений искусства. Официальное открытие Екатеринодарской городской картинной галереи состоялось в 1904 году. В наше время в музее выставляется большая коллекция работ художников различных стилей и направлений. Вы увидите примеры древнерусской живописи, шедевры русской живописи, в том числе полотна, которые стали визитными карточками музея. Например, величественную «Екатерину II» кисти выдающегося портретиста В.Л. Боровиковского или блистательную «Итальянку» И.К. Макарова. Также в музее вы увидите картины западноевропейских мастеров и самобытные произведения кубанских художников. Кроме того, обратите внимание на временные выставки — здесь можно встретить настоящие жемчужины мирового искусства.

После посещения музея вас ждет знакомство с кулинарным искусством Краснодара — обед в ресторане. Вы не только попробуете традиционные блюда кубанской кухни в авторском исполнении, но и услышите казачьи песни, почувствуете душу Кубани через ее вкусы и звуки. Вам предложат сет из трех блюд, а также проведут мастер-класс по приготовлению кубанских блюд. Насладитесь атмосферой гостеприимства и яркого колорита.

Следующая остановка в вашем путешествии — парк «Краснодар».

Парк «Краснодар»

Парк «Краснодар» еще называют Парком Галицкого — по имени бизнесмена Сергея Галицкого, на средства которого он был создан. Общественное пространство открылось в 2017 году. Здесь вы неспешно прогуляетесь по живописным аллеям, где высажены дубы и тополя, сосны и тюльпановые деревья, клены и туи, декоративные сливы и хоризии. Парк разделен на несколько десятков различных зон, где можно полюбоваться оригинальными ландшафтными решениями. Обратите внимание на амфитеатр, цветочный сад с террасой, фонтаны и водоем с декоративными рыбами, водный и музыкальный лабиринты, фонтан-каток, который летом работает как фонтан, а зимой как атмосферный каток, арт-объекты, например, полупрозрачную «Абстракту» в окружении экзотических деревьев и кустарников или гигантскую «Перевернутую каплю» — присмотритесь к «отражению», которое увидите в ней. Также вы побываете в японском саду, самом большом за пределами Японии. Почти 4 километра пешеходных троп, больше 6700 деревьев, 5900 кустарников и 280 тысяч цветов, 26 живописных локаций, ресторан, кафе и музей — вся архитектура выполнена в традиционном японском стиле. Вы увидите сад с топиариями — фигурно подстриженными кустарниками, прекрасную пагоду Тахото, большой водопад Отаки и Тройной водопад, пруд с мостом Яцухаси и многое другое. После прогулки вы сможете отдохнуть в тематических японских заведениях на территории сада, попробовать авторские чаи, кофе и блюда японской кухни. Напитки и блюда включены в стоимость экскурсионной программы в рамках депозита.

Обратите внимание: посещение Японского сада предусмотрено не для всех рейсов.

Вечерняя программа после посещения парка «Краснодар» посвящена гастрономии. Винный клуб подготовил для вас дегустацию с профессиональными сомелье, на которой вы попробуете не только различные сорта вин, но и фермерские сыры, оливки и гриссини. В интерактивной игре «Винное казино» вы сможете проверить свои знания и научитесь разбираться в оттенках вкусов и ароматов. Перед возвращением на вокзал вы посетите фирменный магазин, где сможете приобрести напитки и фермерские продукты в качестве вкусного сувенира, а затем вас ждет трансфер на ж/д вокзал и комфортный отдых в купе.

Крымская. Лефкадия (18+)

Вас ждет прекрасная и изобильная долина Лефкадия! Царство живописных холмов, платановых аллей и бескрайних виноградников. Здесь вас встретит профессиональный сомелье, который станет проводником в увлекательном трехчасовом винном путешествии. Программа начинается с приветственного аперитива, затем — обзорная поездка по виноградникам. Вы насладитесь великолепными видами, познакомитесь с процессом виноделия, узнаете, что такое сутираж и дебурбаж, ассамбляж и выдержка, продегустируете лучшие вина региона, а завершится этот этап гастрономическим сетом. Кроме того, вдохновившись атмосферой винодельческого региона, вы попробуете себя в роли итальянского пиццайоло! Мастер-класс по приготовлению пиццы в помпейской печи раскроет секреты аутентичных рецептов, а затем вас ждет дегустация собственноручно приготовленного блюда в сочетании с натуральными фермерскими лимонадами.

Вы посетите музей виноградарства и виноделия, где узнаете множество интересных фактов о сборе урожая, о создании вина, глубже поймете традиции и тонкости производства, увидите коллекцию старинных вещей, связанных с виноделием, и многое другое. А вечером вас ждет изысканный ужин в ресторане «Пастораль» в лучших традициях эногастрономии, сопровождаемый комментариями сомелье, который поможет раскрыть вкусовые оттенки каждого блюда и напитка.

Перед отправлением к поезду вы сможете выбрать и приобрести лучшие сорта напитков и фермерские продукты, которые еще не раз приятно напомнят о долине Лефкадия. Завершает программу трансфер на ж/д станцию.

День 4. Таганрог

Следующая остановка в вашем путешествии — старинный город-порт на берегу Таганрогского залива Азовского моря, основанный в 1698 году. Окунитесь в атмосферу южного приморского города.

Сначала вас ждет театрализованная встреча в лучших традициях гостеприимного южного города. Затем — обзорная экскурсия «Таганрог я не миную…», во время которой вы познакомитесь с самобытной архитектурой, историческими кварталами и знаковыми местами города.

После знакомства вы отправитесь в путешествие на гастрономическом трамвае с дегустацией изысканных местных блюд. Вы попробуете блюда, которые любили и которыми восхищались российские императорские персоны! Этот кулинарный эксперимент перенесет вас в прошлое, когда Таганрог славился своими гастрономическими традициями, а его застолья не уступали по вкусу и необычности блюд любым заграничным и столичным торжествам. Профессиональный гид расскажет вам множество занимательных историй об императорских гастрономических традициях и «вкусной» истории Таганрога и обратит внимание на самые знаковые места, которые вы сможете увидеть в окна трамвая во время поездки.

После необычного гастрономического трамвая вы посетите Музей градостроительства и быта Таганрога.

Музей «Градостроительство и быта Таганрога»

Это единственный в России музей градостроительства и быта. Он расположен в особняке «Дом Шаронова», который по себе — шедевр архитектуры в стиле модерн. На фасаде музея вы увидите великолепную мозаичную живопись. Кстати, изображения львиных морд на воротах особняка — работы знаменитого художника Михаила Врубеля. Такие же вы можете увидеть в Москве, на особняке Саввы Морозова.

В музее вас ждет интересная экспозиция, которая позволит ближе познакомиться с Таганрогом — «Портрет города во времени», рассказывающая об истории города с момента его основания до начала 1990-х годов. Вы узнаете, как менялся архитектурный облик города, как различные архитектурные стили нашли свое отражение не только в его зданиях, но и в различных предметах быта и произведениях декоративно-прикладного искусства. Узнаете, какой была повседневная жизнь таганрожцев в 18–20 веках, что окружало их в повседневной жизни — больше 400 экспонатов наглядно покажут страницы истории знаменитого города.

Продолжение погружения в историю старого Таганрога с его торговыми улочками, старинными особняками и морским духом ждет вас во время пешеходной экскурсии «Богудония с судаком». Вы откроете тайны рыбацкой деревни, пройдете самыми заповедными тропами, которые помнят рыбаков и контрабандистов, и, конечно, отведаете аппетитную наваристую уху и другие блюда из местной рыбы.

Но Таганрог славится не только рыбными блюдами. Во время увлекательного путешествия по городу вы примете участие в мастер-классе по приготовлению вареников. В одном из гостеприимных кафе вы не только научитесь лепить традиционные вареники, но и попробуете их в сочетании с фирменными соусами и домашними напитками. Возможно, после возвращения домой вы с удовольствием будете радовать близких своим новым фирменным блюдом!

После аппетитного мастер-класса настанет время культурного досуга. Она зависит от даты поездки. Участников некоторых рейсов ждет посещение спектакля в театре им. А.П. Чехова. У этого театра богатейшая история — он основан в 1827 году и считается одним из старейших на юге России. Здание, в котором и сегодня располагается театр, было построено в 1866 году. Частым гостем на спектаклях был Антон Чехов. Театральное искусство оказало на писателя большое влияние, на долгие годы поселив в нем интерес к драматургии. Позднее он напишет: «Я рад за Таганрог! Там любят театр и понимают». Вас ждет великолепный спектакль по одному из произведений Антона Павловича. Прикоснитесь к истории литературы и театра и просто насладитесь прекрасным зрелищем в исполнении талантливых актеров.

Вместо театра может быть концертная программа «От барокко до модерна» — музыкальное путешествие через эпохи, наполненное произведениями классиков и современных композиторов. Вы услышите произведения эпохи барокко, романтизма и модерна, прикоснетесь к творчеству Генделя и Вивальди, Дворжака и Делиба, Циммера и других. Но не только музыка будет звучать в этот вечер. Вы узнаете увлекательные истории создания некоторых произведений, поэтому к впечатлениям от прекрасных мелодий добавятся новые знания. После завершения спектакля или концертной программы вас ждет трансфер на вокзал, отдых в комфортабельном купе туристического поезда и возвращение в Москву.

День 5. Москва

Вечером вы прибываете в Москву на Казанский вокзал. Здесь увлекательный «Гастротур» завершается. Но если вам понравился такой формат, обратите внимание на другие туристические поезда ОАО «РЖД». Вас ждут новые увлекательные путешествия по всей России!

Фото: shutterstock.com (artaxerxes_longhand, stocknabatt, Lyudmila Sh, Budilnikov Yuriy, Shevchenko Andrey, Olga Kalyuzhnaya, Olena Syvets, Collection Maykova).